昨天中午一點左右，有一位市場部同事找到我，這位同事是上個月剛入職，對于機器性能和操作還不了解，就在昨天她接到一位來自美國老鐵的咨詢，這位老鐵就問她“你們三好生產的包子餃子一體機都能做什么？”這時這位新同事介紹到“不單可以做包子，還能做餃子”，這時美國老鐵又講到，你給我發一個你們做包子的視頻，要有蒸制的過程。

       這時這位小李就翻閱尋找視頻，找到一個完整視頻以后，直接給老鐵發了過去，這時老鐵講到，這個視頻我看過，包子是出來了，但是沒有蒸制啊，這臺包子餃子一體機能不能做發面的包子？這句話把這位新同事問著了，于是就來找三好“咱們的包子餃子一體機可以做發面的包子嗎？”，聽到這樣的疑問，三好頓時不知道應該怎么回答。

       這時三好就順口回答了一句“正常包子有死面的嗎”，這樣的回答把這位新同事搞暈了，于是就這位新同事講了一句“明白了，我馬上給客戶講一下”，這時三好著急把她叫住，便問道“你怎么給老鐵回復”，這位新同事講到，就是告訴他您剛說講到這樣一句話，聽到這樣的回到，三好頓時不知該講什么。

       緩和一下內心激動的情緒講到，這是我給你普及的包子知識，但是你不能給老鐵這樣講，這是咱們自己對產品和工藝認知的不足，不能用這樣的方式去回答，這時這位新同事又講到“那我該怎么回答那”，聽到這樣的疑問，讓三好發自內心的不知該怎么講。

       這時三好告訴這位新同事，不著急，你告訴老鐵，今天咱們現場制作包子，包子制作完成以后，現場蒸制，你可以給老鐵約時間開直播都可以，但是這不是目的，主要是讓你對于這臺包子餃子一體機有充分的認知和了解，這樣你給老鐵講的時候才能更加順暢和思路清晰。

       這時三好翻閱之前的視頻發現，包子確實沒有蒸制，這時讓三好也很郁悶，當時為什么沒有把蒸制的視頻拍進去那，思來想去問題都出現在自己身上，不能怪新同事對于產品的不了解，這時三好就通知技術師傅準備餡料和面團。

       從餡料到和面整個流程都從新梳理一遍，不單要讓老鐵看到全部過程，還要讓新同事對于產品有一個全方面的認識和了解，在準備好前端工序以后，三好就開始制作包子，這時三好還不停的給新同事講到，在制作過程中，無論是面還是餡都不能缺少，不然會出現大小不均及殘缺情況。

       在一切準備就緒以后，馬上開始包制，在包子出來那一刻，這位新同事驚喜的講到，從視頻里看沒有這么漂亮、這也太方便了，這時三好就不慌不忙的開始撿包子，每個包子都均勻的擺在托盤里，這時這位新同事問道，現在就要蒸制了嗎？三好講到“包子包好以后需要醒發，醒發時間大約二十分鐘左右”，這時她連忙點頭。

       醒發好以后就是蒸制，通過整個流程的梳理，這位新同事完全明白包子制作流程，在整個流程制作完成以后，三好在反思，這不是新同事的問題，也不是老鐵疑問多，原因主要在于自己沒有把工作做細，在此也感謝這位老鐵對于三好新同事的包容和理解，也感謝老鐵給予她成長的機會和肯定。